| 参赛者姓名 | 孙毅坚 | 大赛年份 | 2017年 | ||||
| 大赛届次 | 第12届 | 奖项 | 入围奖 | ||||
| 发明人姓名 | |||||||
| 技术领域 | 现代农业,农产品加工 | ||||||
| 应用行业 | 食品加工 | ||||||
| 项目类别 | 专有技术 | ||||||
| 专利类型 | |||||||
| 专利情况 | 申请号 | 申请日期 | |||||
| 专利号 | 授权日期 | ||||||
| 计算机软件著作权证书登记号 | |||||||
| 项目简介 | 1. 发明目的、基本思路、与现有技术对比有什么改进与创新 剥竹笋是一个劳动强度较大的操作，本装置可快速地给新采的竹笋进行去壳处理，而露出新嫩的部分，以便作进一步的食品用工。剥笋杆之间通过齿轮相啮合，而使剥笋杆相近的一侧能同向运动，并与手摇轮齿轮相连接。剥笋杆的最前端有细小的尖端，操作时将剥笋杆的尖端刺入竹笋的尖端的中部，操纵手摇轮进行转动，剥笋杆便将竹笋的尖端从中间向两边撕开。竹笋壳在剥笋杆转动时被卷在杆上，在手摇轮的带动下继续旋转，被剥竹笋随壳体被卷的拉力同时向前运动。剥笋杆的前端设计有弹簧，当被剥竹笋直径较大处卷入时，两剥笋杆之间的间距会自然增大，待竹笋剥完后，在弹簧的作用下两剥笋杆的尖端部分便又合在一起，以便对下一待剥竹笋进行又一次穿心剥笋操作 |
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| 2. 已取得的社会及经济效益,如:产值、利润、节约能源及改善环境等方面 创新点1.可快速地给新采的竹笋进行去壳处理，而露出新嫩的部分，以便作进一步的食品用工。2.剥笋杆之间通过齿轮相啮合，剥笋杆的最前端有尖端，刺入竹笋的尖端后操纵手摇轮转动向两边撕开，被剥竹笋在壳体被卷作用力下向前运动，从而完成剥笋过程。3.竹笋剥完后，在弹簧的作用下两剥笋杆的尖端部分便又合在一起，以便对下一待剥竹笋进行又一次穿心剥笋操作。 |
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| 项目进展阶段 | 有样品 | ||||||
| 备注 | |||||||